Projekt 004
KITOPIA-Werk Seminar-Projekt: "Essen IS(S)T HOCHWERTIGE Bildung"©
Wussten Sie schon?
Das KITOPIA-Werk - Seminar-Konzept "Essen IS(S)T HOCHWERTIGE Bildung©" ist auf Basis von ernährungsphysiologischen, psychologischen, soziologischen und pädagogischen Grundlagen evaluiert und ist ein einzigartiges praktisches Ernährungskonzept, das den Forderungen des NQZ entspricht. Wir bieten es bundesweit als Inhouse-Konzept an und stehen den pädagogischen Fachkräften bei der praktischen Umsetzung zur Seite!
UND: während Corona konnten viele Kitas dieses Projekt zum Selbstudium als Online-Seminar buchen und das mit allerbestem Feedback! DANKE
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Kita-Feedback
Info - Flyer
Dieses START-Angebot galt nur im Jahr 2020.
Lesen Sie hier, wie unser Projekt in der Praxis entstanden ist:
update 17.01.2020:
Am 15.01.2020 hat in der Kita Wiesengraben in Soest der zweite Teil des neuen, innovativen und mit Spannung erwarteten KITOPIA-Werk Seminar-Projekts "Essen IS(S)T HOCHWERTIGE Bildung"© stattgefunden. Es wurde für alle Beteiligten ein voller Erfolg. Alle Ziele wurden erreicht und übertroffen. Für die Kinder ein echtes Erlebnis auf ganz hohem, didaktisch-pädagogischen Niveau.
Im Kleinkind-und Vorschulalter finden Reifungs-und Bildungsprozesse von Sprache und Essen auf Hochtouren statt. Essenlernen und Sprach/Sprechentwicklung gehören untrennbar zusammen, weil im gesamten Mund- und Rachenraum dieselben Muskeln und dieselbe Sensorik aktiviert werden.
Das Projekt „Die Erbsensuppen-Forscher“ vom KITOPIA-Werk
umfasst für die Kinder ganzheitlich und mit allen Sinnen:
· das Erlebnis des gemeinsamen Tuns
· die Kommunikation und die Interaktion mit Kindern und Erwachsenen (z.B. dem Koch)
· der Sprach-/die Sprechanwendung (z.B. Wortschatzerweiterung, Deutsch als Zweitspracherwerb)
· das Essen in der Gemeinschaft (mit den dazu gehörenden Vor- und Nachbereitungen, wie Tischdecken,
Dekorieren, Beten, Servieren, Abräumen,…)
Alle Aktivitäten selbst bildeten eine symbiotische Lernwirkung für alle pädagogischen Bildungsfelder.
Die Einrichtung möchte solche Aktionstage als "Essenerkunden und Erforschen" in Zukunft regelmäßig planen und durchführen und werden die dafür erforderlichen Ergänzungen des pädagogischen Konzeptes der Einrichtung (QM) evaluieren.
Die pädagogischen Fachkräfte sind für dieses Projekt hoch motiviert, da sie diesen so erfolgreichen Tag für die Kinder, an sich selbst, als äußerst positive Erfahrung, erleben konnten.
Und wir, vom KITOPIA-Werk, werden - ebenso motiviert - auf Wunsch gerne in anderen Kindertageseinrichtungen unser Projekt anbieten und mit ihnen planen und durchführen,
damit auch dort die Kinder und Erwachsenen dieses besondere Angebot erleben und erfahren.
Das Projekt „Die Erbsensuppen-Forscher“ vom KITOPIA-Werk
umfasst für die Kinder ganzheitlich und mit allen Sinnen:
· das Erlebnis des gemeinsamen Tuns
· die Kommunikation und die Interaktion mit Kindern und Erwachsenen (z.B. dem Koch)
· der Sprach-/die Sprechanwendung (z.B. Wortschatzerweiterung, Deutsch als Zweitspracherwerb)
· das Essen in der Gemeinschaft (mit den dazu gehörenden Vor- und Nachbereitungen, wie Tischdecken,
Dekorieren, Beten, Servieren, Abräumen,…)
Alle Aktivitäten selbst bildeten eine symbiotische Lernwirkung für alle pädagogischen Bildungsfelder.
Die Einrichtung möchte solche Aktionstage als "Essenerkunden und Erforschen" in Zukunft regelmäßig planen und durchführen und werden die dafür erforderlichen Ergänzungen des pädagogischen Konzeptes der Einrichtung (QM) evaluieren.
Die pädagogischen Fachkräfte sind für dieses Projekt hoch motiviert, da sie diesen so erfolgreichen Tag für die Kinder, an sich selbst, als äußerst positive Erfahrung, erleben konnten.
Und wir, vom KITOPIA-Werk, werden - ebenso motiviert - auf Wunsch gerne in anderen Kindertageseinrichtungen unser Projekt anbieten und mit ihnen planen und durchführen,
damit auch dort die Kinder und Erwachsenen dieses besondere Angebot erleben und erfahren.
Jürgen Naarmann, Seminar-Projektleiter, Soest 17.01.2020
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update vom 11.12.2019:
Am gestriegen Tag, 10.12.2019, haben wir mit sehr großem Erfolg unser erstes Seminar mit Teil 1 durchgeführt. Alle Teilnehmenden Personen waren vom Erlebten und Erfahrenen sehr positiv angetan und sind nun schon erwartungsvoll auf Teil 2.
Im zweiten Teil des KITOPIA-Werk Seminar "Essen IS(S)T HOCHWERTIGE Bildung"© geht es an die Umsetzung. Auch dies ist etwas Neues. Wir von der KITOPIA-Werk gGmbH sind exklusiv vor Ort und dabei, wenn Erfahrenes und Gelerntes in die Praxis umgesetzt wird. Mitte Januar wird die gesamte Kita mit allen pädagogischen Fachkräften, Elternvertretern und allen Kita-Kindern das KITOPIA-Werk - Projekt "Essen IS(S)T HOCHWERTIGE Bildung"© in der Praxis erleben. Alle Beteiligten werden am Erleben und am Feedback, das die Kinder durch Ihre Verhaltensweise zum Ausdruck bringen, das dieses Projekt der frühkindlichen, hochwertigen Betreuung, Bildung und Erziehung im Zusammenhang mit dem "warmen Mittagessen" sehr dringend als Alltagspädagogik dringend in jeder Kita umgesetzt werden sollte. Zum Wohle der Kinder in Kita und Kindergarten.
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update vom 06.12.2019:
Die letzten Vorbereitungen nehmen Gestalt an. Am 10.12.2019 findet Teil 1 des KITOPIA-Werk Seminar "Essen IS(S)T HOCHWERTIGE Bildung"© in einer Kita in Soest mit den Pädagogischen Fachkräften der Einrichtung und Elternvertretern statt.
Wir werden hier auf der Internetseite ausführlich darüber berichten.
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Letzte Infoaktualisierung vom 21.11.2019:
Es war viel Vorbereitung und Erarbeitung aber es wird sich lohnen noch in unserem ersten Geschäftsjahr mit dem Seminar starten zu können.
ca. 2.000.000 Kinder essen mittlerweile tagtäglich unter der Woche in ihrer Kita, aufgrund der Buchungsstunden ein "warmes Mittagessen". Aber manche Kinder eben auch nicht oder nicht genug.
Die allerbesten Standards für die Essen-Qualität zu entwickeln, Infomaterial über die Essenzubereitung und auch Angebote wie man Kindern Lebensmittel vermitteln kann, laufen einfach ins Leere, wenn man nicht zu allererst die Kinder mit pädagogischen Konzepten zum Essen des angebotenen Essen bekommt.
Was viele nicht wissen:
Essen hat eine sehr große emotionale Komponente und wird viel weniger vom Kopf gesteuert als vom Gefühl. Da nützt es dann nicht viel, wenn man erklärt, dass das Kind aber auf jeden Fall wenigstens einmal probieren soll (oder gar muss). Es geht nicht um einen kognitiven Prozess. Die Kinder wissen einfach NICHT, was vor ihnen auf den Tisch kommt. Sie kennen das Essen NICHT und noch viel schlimmer, sie ERKENNEN oft das Essen noch nicht einmal.
Das KITOPIA-Werk Seminar "Essen IS(S)T HOCHWERTIGE Bildung"©:
• - zeigt auf, die wir das konkrete Mittagessen den Kindern "schmackhaft machen können",
• - Seminarteilnehmer erleben mit ihren eigenen Sinnen, welcher Bildungs-Wert im "Essen" steckt,
• - erläutert verständlich, dass Kinder essen wollen, essen lernen und demnach auch essen,
• - Seminarteilnehmer erarbeiten unter Anleitung einen Leitfaden, individuelle für ihre Kita,
• - zeigt in der Praxis, dass die Umsetzung extrem schnell zum Erfolg führt und die Kinder essen.
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Informativ, aktiv, spannend, erlebnisreich und in kommunikativer Lernrunde erfahren die Seminarteilnehmer vermeintlich "neues", das aber schon immer funktionierte, nur zum größten Teil durch die Alltagspraxis in Vergessenheit geriet. Wichtig ist hier eben das eigene Erlebnis im Seminar. Wenn pädagogische Fachkräfte selbst an den eigenen Gefühlen erleben, was Kinder mittags fühlen, ist die Umsetzung in die Praxis nur noch ein sehr kleiner Schritt. Aber es ist ein sehr großer Schritt in die Erfolgsrichtung, dass Kinder in der Kita das Warme Mittagessen essen sollten, denn es dient ihrer Entwicklung und Gesunderhaltung.
Wenn Sie sich für Ihre Einrichtung für dieses KITOPIA-Werk Seminar: "Essen IS(S)T HOCHWERTIGE Bildung"©
interessieren, schreiben Sie uns einfach eine kleine E-Mail. Wir setzen uns mit Ihnen in Verbindung und können das Thema erörtern. Ein solches Seminar findet jeweils in einer Kita für das Personal vor Ort statt und ist somit ein individuelles und auf genau eine konkrete Einrichtung konzipiertes Seminar in zwei Teilen an zwei NICHT aufeinander folgenden Tagen.
Schreiben Sie uns an: Kontakt@KITOPIA-Werk.de
(Aktueller Stand dieser Seminar-Infos: 11.12.2019)